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Un pétillant naturel orange : les peaux macèrent, la couleur et la texture viennent d'elles, et la prise de mousse se fait en bouteille. Méthode ancestrale, sans soufre ajouté et sans filtration.
Dégustation. Belle tension qui équilibre parfaitement la texture légèrement tannique apportée par la macération des peaux. La fraîcheur persiste tout au long de la dégustation, tandis que les notes d'agrumes confits et de fruits jaunes s'expriment avec élégance.
