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Notre cuvée la plus patiente : vingt-quatre mois sur lies fines en amphores de terre cuite. L'amphore n'apporte pas de bois, seulement de l'oxygène et du temps — le vin gagne en profondeur sans rien perdre de son fruit.
Dégustation. Robe rouge rubis profonde. Sa rondeur et sa générosité séduisent par une explosion d'arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, rehaussés de subtiles nuances épicées.
